Gian Piero Vivalda e Gennaro Esposito premiati da Armando Selva, presidente del Casinò Municipale di Campione d'Italia
Vincitore
EX AEQUO: Gennaro ESPOSITO, ristorante "Torre del Saracino", Vico Equense (Napoli) e Gian Piero VIVALDA, ristorante "Antica Corona Reale " Da Renzo", Cervere (Cuneo)